Panela de Ferro Fundido Caçarola Duo Forno Holandês - Santana

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Panela de Ferro Fundido Caçarola Duo Forno Holandês - Santana

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Ferro fundido Santana

Caçarola e frigideira na mesma peça

A Caçarola Duo é duas panelas em uma: a caçarola funda vai ao fogo e ao forno, e a tampa vira frigideira ou paella.

É o forno holandês preferido de quem faz pão de fermentação natural: segura o vapor e dá casca dourada.

Ferro fundidoJá vem curadaGarantia de 1 ano

Campo arado e disco na brasa, em gravura

O material

Por que ferro fundido

Calor por igual

O ferro espalha o calor no fundo todo e segura a temperatura por mais tempo.

Vem curada

Sai da fábrica curada com óleo vegetal. É lavar e usar.

Fica melhor com o tempo

Cada uso reforça a cura natural: a panela fica mais lisa e mais protegida.

Ficha técnica

Medidas e ficha técnica

Produto	Panela de Ferro Fundido Caçarola Duo Forno Holandês - Santana
Marca	Fundição Santana
Material	Ferro fundido (corpo, alças e tampa)
Diâmetro da boca	24 cm
Diâmetro do fundo	23 cm
Altura	13 cm
Comprimento com as alças	34 cm
Capacidade	3,8 litros
Peso	4,95 kg
Cura de fábrica	Óleo vegetal
Compatível com	Fogão a gás, indução, cerâmico, elétrico, churrasqueira e lenha
Garantia	1 ano

Onde usar

Vai em qualquer fogo

Pra fazer: pão de fermentação natural, ensopados e cozidos, arroz e feijão, frigideira e paella (na tampa).

GásInduçãoCerâmicoElétricoFornoChurrasqueiraLenha

Cura e cuidado

Já vem curada. Agora é cuidar

PASSO 1

Antes de usar

Lave com água morna e bucha macia, conforme o panfleto da caixa. Não precisa refazer a cura.

PASSO 2

Seque no fogo

Depois de lavar, leve ao fogo até secar toda a água. Nunca deixe escorrendo.

PASSO 3

Um fio de óleo

Espalhe uma camada fina de óleo, lustre com papel e aqueça. É a cura de manutenção.

No dia a dia

Preaqueça antes de pôr a comida: gruda menos.
Nada de lava-louças.
Não guarde comida dentro da panela.
Enferrujou? É normal no começo: tire com esponja, lave e refaça a cura.

Na caixa

O que vem na caixa

1 caçarola de ferro fundido
1 tampa que vira frigideira
Panfleto de uso e cuidados

Perguntas frequentes

Quem compra, pergunta

Precisa curar antes do primeiro uso?

Não. Vem curada de fábrica com óleo vegetal. É só lavar conforme o panfleto e começar a usar.

Por que a comida gruda no começo?

A cura natural vai se formando com o uso. Preaqueça bem, use um pouco de gordura e, com o tempo, a panela fica cada vez mais lisa.

Enferrujou. E agora?

É do ferro. Tire a ferrugem com esponja, lave, seque no fogo e passe óleo. Ela volta ao normal.

Cabe pão de que tamanho?

A descrição da fábrica indica pão de até cerca de 800 g depois de assado.

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