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Faca de Churrasco em Aço Damasco

Name: Faca de Churrasco em Aço Damasco
Brand: Panela de Aço Arado & Brasa
SKU: PA-022
Price: 99.00 BRL
Availability: InStock

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Faca artesanal

O desenho do aço damasco

Faca de churrasco com lâmina em aço damasco: o desenho em camadas aparece no metal e nenhuma faca sai igual à outra.

Pra fatiar a carne na tábua, na frente de todo mundo.

Peça artesanalPro churrascoCada uma é única

Campo arado e disco na brasa, em gravura

Ficha técnica

Medidas e ficha técnica

Produto	Faca de Churrasco em Aço Damasco
Lâmina	Aço damasco
Uso	Churrasco
Garantia	90 dias

Peça artesanal: acabamento, desenho do aço e tom da madeira variam de uma peça para outra.

Cuidado com a lâmina

Faca boa dura gerações

PASSO 1

Lavou, secou

Lave à mão, com água e detergente neutro, logo depois de usar. Seque na hora com um pano. Nunca na lava-louças, nunca de molho.

PASSO 2

Um fio de óleo

De vez em quando, passe uma camada fina de óleo de cozinha na lâmina antes de guardar.

PASSO 3

Fio na chaira

Pra manter o corte, passe a lâmina na chaira em poucas passadas, alternando os lados. Quando a chaira não der mais conta, é hora da pedra.

Bom saber

Aço que não é inox pode escurecer com o uso. Essa camada escura (pátina) é normal e ajuda a proteger a lâmina.
Limão, tomate e sal parados na lâmina mancham. Limpe logo depois de cortar.
Use tábua de madeira ou de plástico. Prato, pedra e osso estragam o fio.
Guarde seca. Bainha ou estojo molhado puxa ferrugem.

Na caixa

O que vem na caixa

1 faca de churrasco em aço damasco

Perguntas frequentes

Quem compra, pergunta

A faca vem afiada?

Vem com fio pra usar. Pra manter, use a chaira antes de cada churrasco.

Posso lavar na lava-louças?

Não. Calor, umidade e detergente forte estragam a lâmina e a madeira do cabo. Lave à mão e seque na hora.

Apareceu uma mancha. E agora?

Mancha escura é pátina, normal. Ponto de ferrugem sai com palha de aço fina e um pouco de óleo. Depois lave, seque e passe óleo.

Do campo pra sua brasa

Feito do jeito antigo, por nós mesmos

A Arado & Brasa nasceu do disco de arado, aqui no coração de Goiás. Nas facas, a gente busca a mesma coisa: peça feita à mão, que aguenta o trabalho e passa de pai pra filho.

Disco no arado, ainda na fazenda — Na fazenda: o disco ainda no arado

Corte do disco com maçarico na oficina — Na oficina: corte e acabamento

“Faca boa não se troca: passa de pai pra filho.”

ARADO & BRASA · CORAÇÃO DE GOIÁS

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